Page 138 - Promozione Marchisio 2015/2016
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IMBOTTIGLIAMENTO E
CONFEZIONAMENTO
L’imbottigliamento rappresenta la fase conclusi- protetto dalle contaminazioni biologiche e deve
va del processo di elaborazione dei vini e rico- essere mantenuto al riparo dall’aria. Non solo ..
pre una importanza fondamentale per il mante- una volta imbottigliato, rimane la conservazione
nimento della qualità del prodotto. Per questo delle bottiglie e il loro trasporto in appositi con-
motivo tanti sono gli accessori e i macchinari tenitori per evitare al minimo ogni problematica
necessari affinche siano garantiti i principi fon-
damentali di igiene alimentare e di sicurezza La Fratelli Marchisio SpA nelle pagine a seguire
sul lavoro e che rispettino pure le caratteristiche vi proporra diverse soluzioni in grado di aiutarvi
qualitative del vino: e guidarvi in questa delicata fase con soluzioni
Esso infatti durante questa fase deve essere semplici e mirate
CONFEZIONAMENTO
L’imbottigliamento rappresenta la fase conclusi- protetto dalle contaminazioni biologiche e deve
va del processo di elaborazione dei vini e rico- essere mantenuto al riparo dall’aria. Non solo ..
pre una importanza fondamentale per il mante- una volta imbottigliato, rimane la conservazione
nimento della qualità del prodotto. Per questo delle bottiglie e il loro trasporto in appositi con-
motivo tanti sono gli accessori e i macchinari tenitori per evitare al minimo ogni problematica
necessari affinche siano garantiti i principi fon-
damentali di igiene alimentare e di sicurezza La Fratelli Marchisio SpA nelle pagine a seguire
sul lavoro e che rispettino pure le caratteristiche vi proporra diverse soluzioni in grado di aiutarvi
qualitative del vino: e guidarvi in questa delicata fase con soluzioni
Esso infatti durante questa fase deve essere semplici e mirate
